طريقة تحضير بريانى اللحم

طريقة عمل رز بالحليب والقشطة ، طريقة تحضير رز بالحليب والقشطة، طريقة سهلة لعمل رز بالحليب والقشطة،  رز بالحليب لذيذ كدا،  كيفيو عمل رز بالحليب

اقرا ايضاطريقة عمل المعمول بالعجوة

اقرا ايضاطريقة تحضير ستربس الدجاج

اقرا ايضاطريقة عمل الكمّونية باللحم

اقرا ايضاطريقة تحضير دجاج هاواي

المقادير:

 2كوب من الأرز المصرى 

كيلو من الحليب السائل.

 نص كوب من القشطة.

2ملعقة نشا 

كوب من السكر.

 ملعقة صغيرة من ماء الورد. ا(ختيارى )

 ملعقة فانليا 

طريقة التحضير: 

. نغسل الأرز جيدا ثم ننقعه فى كمية من الماء خمس دقايق 

. نحضر حلة مناسبة ونضع فيها كمية الحليب السائل.

 نضع الحلة على نار متوسطة ونتركها حتى يغلى الحليب.

. نحرك الحليب باستمرار أثناء الغليان 

. نضيف السكر إلى الحليب ونقلبه حتى يذوب تماما.

. بعد غليان الحليب نضيف إليه نص كوب من القشطة.

 نحرك المكونات سويا حتى تمتزج مع بعضها.

. نصفي الأرز من ماء النقع ثم نضيفه الى الحليب المغلى والقشطة.

. نقلب المكونات بإستمرار على نار متوسطه حتى لا يلتصق الخليط فى الحلة .

. نحضر طبق مناسب ونضع فيه نشا الذرة.مع قليل من الماء  

. نضيف النشا المذابة إلى الحليب والأرز ونستمر فى التقليب، مع ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى المكونات عند اقتراب الأرز من النضج.

. نقلب المكونات سويا لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى ينضج الأرز.

. بعد نضج الأرز نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.

. نحضر أطباق التقديم ونسكب فيها الأرز بالحليب.