طريقة عمل شوربة العدس
مقادير وطريقة تححضير شوربة العدس
اقرا ايضافوائد اكل الموز على الريق
اقرا ايضاطريقة تحضير بلح الشام
اقرا ايضاطريقة عمل رز بخاري بالدجاج أو اللحم
اقرا ايضاطريقة عمل الزبادي في المنزل
- في القليل من زيت الزيتون نحمس:
كمون حب+ خردل+ اوراق كاري
- بصلة مقطعة وتحمس
- ثم فصوص الثوم
- رشة من البهارات (ملح، كمون، قرفة، كركم، فلفل أسود، كاري)
- نضيف (بطاطس+ جزر+ قرع+ طماطم+ فلفل أحمر بارد)
- تقلب قليلاً ثم نضيف نوعين من العدس ..
- تحمس سوية .. ثم تغمر بالماء المغلي .. أو مرق الدجاج ..
- تترك حتى الاستواء ثم نضيف القليل من الكريمة .. وقطعة من جبن التشدر .. ثم تطحن ..
- أخيراً عصرة من الليمون .. ورشة من الكزبرة ..
تعليقات
إرسال تعليق