طريقة عمل شاورما لحمه، شاورما لحمة لذيذة جدا، طريقة اعداد شاورما لحم، طريقة تحضير شاورما لحم في المنزل بطريقة سهلة جدا،
المقادير:
نص كيلو لحم شاورما
التتبيله
( ربع كوب زيت زيتون- ربع كوب طحينه-ربع كوب دبس الرمان-علبة زبادي -ربع كوب خل -بصل جوانح-ملح وفلفل اسود وبابريكا -بودرة الثوم - بهارات الشاورما الجاهزه اذا متوفره عندكم )
.
تبلتها ليلة كامله او ممكن تسوونها قبل الطبخ ب ٣ ساعات .
السلطه:-
بقدونس - بصل ابيض جوانح-طماط مفروم -سماق
.
طريقة التحضير:
بمقلاة على نار عاليه شوحت اللحم تقريبا ٢٠ دقيقه الى نص ساعه لما نشفت التتبيله تالي حطيته بماعون ودخلته الفرن ثلث ساعه يتحمر من فوق
فردت خبزة التورتيا وممكن تستخدمون صمون او صاج
و دهنتها بصلصة الطحينه الجاهزه وحطيت السلطه و الشاورما ولفيتها لذيذه جربوها
.
صوص الطحينه ممكن تسوونه بالبيت
( شوية روب خلطو معاه طحينه وليمون وملح وفلفل اسود ولبنه شوي)
.الروب هو الزبادي اللبن
تعليقات
إرسال تعليق