طريقة تحضير بريانى اللحم

طريقة اعداد شوربة خضار مشكل ، شوربة خضار سهلة ولذيذة جدا، مكونات شوربة الخضار،  طريقة تحضير شوربة خضار مشكل بطريقة سهلة جدا

اقرا ايضاطريقة تحضير الدجاج المشوي المتبل بالبرتقال

اقرا ايضاطريقة عمل دجاج لشبونة

اقرا ايضافوائد الزبيب الصحية

اقرا ايضاطريقة اعداد البطاطس الودجز

مكونات شوربة الخضار

• - الزبدة : ملعقة كبيرة (ونصف ملعقة كبيرة كمية إضافية)
• - البصل : 3 حبات (مفروم)
• - الثوم : 5 فصوص (مفروم)
• - الجزر : 5 حبات (مقطع)
• - البطاطس : 4 حبات (مقطعة)
• - البروكولي : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع)
• - القرنبيط : نصف حبة (مقطع)
• - البازيلاء : 300 غراماً
• - مرق دجاج : 1 مكعب
• - ملح : ملعقة كبيرة
• - فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• تُضاف الزبدة إلى قدر متوسّطة الحجم، فتُذاب على حرارة متوسّطة، قبل أن يوضع كلّ من البصل والثوم فيها، مع التقليب.
• تُضاف الخضراوات إلى القدر، بالإضافة إلى مكعب المرق، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، يُصبّ الماء حتى يغمر الخضراوات. يُنثر الملح والفلفل.
•  تُترك المكوّنات، على النار، حتى يغلي الماء. عندئذ، تخفض الحرارة، وتترك المكوّنات لدقائق إضافيّة، حتّى تنضج بصورة تامّة.