طريقة تحضير ملفوف التوست
المكونات
حبة دجاجة
حبتين بصل مقطع صغار
جزر
فلفل رومي
ماجي
بيض
بقسمات
بهارات
طريقه التحضير
الكشنه . دجاجه مسلوقه . افتتها واشييل منها العظم ، في تاوه نحط زيت و٢ حبه بصل مقطع صغار ونحمسو واذا ذبل نضيف الدجاج وواحد ماجي احط ٢جزر مبشور وواحد فلفل رومي مقطع صغار. ونخليها ا لين تذبل شوي ، نضيف فنجان شاي من مرقة الدجاج ونحركها الين ماتنشف مويتها شوي , نضيف فلفل وكمون وملح
وبكذا الحشوه جاهزه نجيب التوست ونقصص الاطراف ونفردها با الفراده وادهنها با الجبنه السايله بعدين احط الحشوه في طرف التوست والفها اصابع واضغط على الجوانب بعدين احطها في البيض وبعدين في البقسماط وبعدين اقليها في الزيت
تعليقات
إرسال تعليق