طريقة تحضير بريانى اللحم

طريقة ساندويش الدجاج المقلي 

المكونات 

- كوب ونصف طحين
- بيضة واحدة
- ربع كوب صلصة الرانش
- 2 صدر دجاج
-  كوب زيت
- نصف كوب مايونيز
- 2 خيار مخلل شرائح
- 2 خبز برجر


طريقة التحضير 

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ضعي نصف كوب من الطحين في طبق.

3. اخفقي البيضة في طبق آخر.

4. اخلطي باقي كمية الطحين مع صلصة الرانش في طبق آخر.

5. اغمسي الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في خليط الطحين مع الرانش وضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة.

6. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية واقلي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر من جميع الجهات.

7. ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.

8. اخلطي المايونيز ومخلل الخيار ووزعي الخليط في خبز الساندويشات ثم ضعي الدجاج وقدميها فوراً.


 والف عافية
‏