طريقة عمل بيتزا لذيذه وسهله جدا

المكونــــات

دقيق

ملعقه زبده

ملعقه كبيره زيت

نصف ملعقه خميرة

نصف ملعقه بيكنج بودر

رشه ملح

رشه سكر

ماء دافئ

الحشوة

بصل

ثلاث حبات طماطم

صلصه

بسباس عدني

بهارات

ملح

بيبر

جبن

الطريقــــة

العجينه .. نضع الزبدة مع السكر والملح والزيت ونخلطه جيدا .. ثم نضيف الدقيق مع الخميره .. ثم يعجن بماء دافى حتى تقبح عجينه لينه جدا جدا

تترك العجينه لترتاح نصف ساعة

الحشوة .. نقطع البصل ونحشها بالزيت حتى تحمر

تقطع الطماطم ثم تضاف فوق البصل وتقلب حتى تذوب .. ثم نضيف البسباس العدني بعد عصره

ثم نضيف البهارات والصلصه

ويترك حتى يبرد

نفرد العجالعجينه في الصحن ثم نضيف عليها الحشوة

ونقطع البيبار الى شرائح ونضعه على الحشوة ثم تدخل الفرن حتى تنضج
ثم يبشر عليها الجبن
وبالهناء والعافيه

عالمكي انتي